कप से ग्राम कैलकुलेटर
आम बेकिंग सामग्री के लिए कप के माप को ग्राम में बदलें।
ग्राम
ग्राम: 120 g
- औंस
- ≈ 4.23 oz
- आयतन
- ≈ 237 mL
अनुमानित: एक कप का वज़न इस पर निर्भर करता है कि सामग्री कैसे भरी और बराबर की गई है।
यह कैसे काम करता है
कप आयतन मापता है, इसलिए उसका वज़न सामग्री पर निर्भर करता है। US कप के प्रति वज़न आटे, चीनी, कोको, ओट्स, चॉकलेट चिप्स और मक्खन के लिए King Arthur Baking सामग्री वज़न चार्ट से लिए गए हैं, और दूध, तेल और शहद के लिए USDA FoodData Central से। पानी को 1 ग्राम प्रति मिलीलीटर माना गया है।
मीट्रिक कप (250 mL, ऑस्ट्रेलिया, न्यूज़ीलैंड और अन्य जगह इस्तेमाल) US कप से लगभग 5.7% ज़्यादा होता है, और वज़न उसी अनुपात में बदला गया है।
ये आम मान हैं। कप में आटा चम्मच से डालने पर वह भरकर स्कूप करने से कम आता है, इसलिए सटीकता ज़रूरी हो तो सामग्री तौलें।
सूत्र
ग्राम = कप × प्रति US कप ग्राम × (कप का आयतन ÷ 236.5882365 mL) कप = ग्राम ÷ प्रति कप ग्राम
हल किया गया उदाहरण
साधारण आटे का एक US कप लगभग 120 g का होता है, इसलिए 100 g आटा 100 ÷ 120 = 0.83 कप है। दानेदार चीनी का एक US कप लगभग 198 g और मक्खन का एक कप लगभग 227 g।
लोग जो सवाल पूछते हैं
आटे का एक कप कितने ग्राम का होता है?
चम्मच से भरकर और बराबर करने पर, साधारण आटे के लगभग 120 g प्रति US कप। स्कूप किया हुआ आटा 140 g या उससे ज़्यादा हो सकता है।
क्या कप हर जगह एक जैसा होता है?
नहीं। US कप 236.6 mL है और मीट्रिक कप 250 mL। पुरानी ब्रिटिश रेसिपी कभी-कभी 284 mL इंपीरियल कप इस्तेमाल करती हैं।