کپ سے گرام کیلکولیٹر
عام بیکنگ اجزا کے لیے کپ کی پیمائش کو گرام میں بدلیں۔
گرام
گرام: 120 g
- اونس
- ≈ 4.23 oz
- حجم
- ≈ 237 mL
تقریباً: کپ کا وزن اس پر منحصر ہے کہ جزو کیسے بھرا اور برابر کیا گیا ہے۔
یہ کیسے کام کرتا ہے
کپ حجم ناپتا ہے، اس لیے اس کا وزن جزو پر منحصر ہے۔ امریکی کپ کا فی وزن آٹوں، چینیوں، کوکو، جئی، چاکلیٹ چپس اور مکھن کے لیے King Arthur Baking کے جزو وزن چارٹ سے، اور دودھ، تیل اور شہد کے لیے USDA FoodData Central سے لیا گیا ہے۔ پانی کو فی ملی لیٹر 1 گرام مانا گیا ہے۔
میٹرک کپ (250 mL، آسٹریلیا، نیوزی لینڈ اور دیگر جگہوں پر استعمال) امریکی کپ سے تقریباً 5.7% زیادہ رکھتا ہے، اور وزن اسی مطابق ہے۔
یہ عام اقدار ہیں۔ آٹا چمچے سے کپ میں ڈالنے پر، اسے بھرنے کے مقابلے میں کم وزن ہوتا ہے، اس لیے جب درستگی اہم ہو تو اجزا تول لیں۔
فارمولا
گرام = کپ × فی امریکی کپ گرام × (کپ کا حجم ÷ 236.5882365 mL) کپ = گرام ÷ فی کپ گرام
حل شدہ مثال
ایک امریکی کپ سادہ آٹے کا وزن تقریباً 120 g ہے، اس لیے 100 g آٹا = 100 ÷ 120 = 0.83 کپ۔ ایک امریکی کپ دانے دار چینی تقریباً 198 g اور ایک کپ مکھن تقریباً 227 g ہے۔
لوگ جو سوالات پوچھتے ہیں
ایک کپ آٹے کے کتنے گرام ہوتے ہیں؟
چمچے سے بھر کر برابر کیے ہوئے سادہ آٹے کا تقریباً 120 g فی امریکی کپ۔ کپ سے بھرا ہوا آٹا 140 g یا زیادہ ہو سکتا ہے۔
کیا کپ ہر جگہ ایک جیسا ہے؟
نہیں۔ امریکی کپ 236.6 mL اور میٹرک کپ 250 mL ہے۔ پرانی برطانوی ترکیبوں میں کبھی کبھی 284 mL کا امپیریل کپ استعمال ہوتا ہے۔